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café équitable [1 fiche]

Fiche 1 2010-08-26

Anglais

Subject field(s)
  • Types of Trade Goods
  • Economic Co-operation and Development
CONT

Fairly traded coffee prevents the exploitation of coffee workers and growers. It ensures they earn a decent living and supports environmentally friendly growing practices.

Terme(s)-clé(s)
  • fair-trade coffee
  • fairly-traded coffee
  • fair trade coffee

Français

Domaine(s)
  • Types d'objets de commerce
  • Coopération et développement économiques
DEF

Café provenant du commerce équitable. Selon ce type de commerce, les producteurs de café reçoivent un prix juste pour leur produit.

CONT

Le café équitable représente 5 % du marché mondial de café, soit 250 millions de dollars canadiens (80 % de la production est écoulée en Europe). Au Canada le phénomène est relativement nouveau mais les organismes fondent beaucoup d'espoir sur son développement.

OBS

C'est un produit cultivé uniquement dans les pays du Sud souvent dans des conditions de travail difficiles et il est un bien de consommation quotidienne au Nord.

Terme(s)-clé(s)
  • café du commerce équitable

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tipos de bienes comerciales
  • Cooperación y desarrollo económicos
CONT

El lanzamiento de marcas o sellos de garantia del comercio justo ha supuesto un fuerte estimulo para el comercio del café "justo". [. . .] Todos los importadores o tostadores de café que cumplen los criterios establecidos (precios prefinanciación) pueden utilizar la marca, lo que permite a los consumidores distinguir el café "justo" de los demás cafés del supermercado.

Terme(s)-clé(s)
  • café equitativo
  • café del comercio justo
  • café del comercio equitativo
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